Все вакансии: Job All Hot News
Шеф, постоянная работа в Санкт-Петербурге, занятость Ленобласть, Careerjet* RSS
На этом сайте, Ваши объявления о вакансиях через систему Сareerjet
Поисковая система работы Сareerjet | Стать партнером

Wed, 23 May 2018 22:52:09 GMT

Повар-универсал/ су-шеф/ шеф-повар

Магазин Купцов Елисеевых - Санкт-Петербург - Петербурга, на углу Невского проспекта и Малой Садовой улицы, расположен знаменитый старейший русский гастроном — Магазин Купцов Елисеевых. Здесь представлены рыбные и мясные деликатесы, изысканный алкоголь, ароматные специи, натуральные масла и соусы, французские десерты от шеф-кондитера, шоколад ручной работы и свежая выпечка из собственной пекарни.... - Постоянная работа - Полная занятость


Wed, 23 May 2018 07:43:06 GMT

Шеф-повар

Маркет Плэйс - Санкт-Петербург - Должностные обязанности: Динамично развивающаяся сеть ресторанов уникального формата "Market Place" приглашает в свою команду кандидатов на должность Шеф-повар ресторана. руководство персоналом кухни; организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд; формирование заявок на заказ продуктов; контроль сроков годности и ассортимента; проведение инвентаризаций; обучение и стажировка поваров; ведение документации; контроль соблюдения правил и норм охраны труда..., техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены. Требования: Опыт работы в должности шеф-повара от 3-х лет; знание европейской кухни; отличные организаторские способности и любовь к своему делу; опыт работы на открытой кухне приветствуется. Мы предлагаем: Мы приглашаем позитивного профессионала, умеющего организовать эффективный рабочий процесс. Мы предлагаем: достойная заработная плата – оклад + % от ТО; график работы 5\2; оплата питания; оформление согласно ТК РФ... - Постоянная работа - Полная занятость


Wed, 23 May 2018 07:18:43 GMT

Шеф-повар

Гранд-Палас-К - Санкт-Петербург - Ресторанный комплекс «Гранд-Палас-К» открывает вакансию ШЕФ-ПОВАРА. Вы можете стать членом нашей команды, если Вы: Имеете опыт разработки блюд; Владеете управленческими навыками и умеете работать в команде; Знаете современные тенденции, готовы развиваться в сфере ресторанного бизнеса; Креативны, ответственны и аккуратны. Обязанности: Организация и введение нового меню, проработка сезонных, банкетных предложений; Организация и контроль полного технологического процесса приготовления... трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка; Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств; Проведение инструктажей по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам Требования: знание различных направлений кухни; знание санитарных норм опыт работы шеф-поваром в ресторане премиум-класса (европейская, итальянская кухня) не менее 3-х лет, стажировка за границей будет являться преимуществом, отличные организаторские, лидерские... - Постоянная работа - Полная занятость


Wed, 23 May 2018 01:37:32 GMT

Бренд- шеф/Бренд-шеф повар

Атриа Россия - Санкт-Петербург - насчитывается более 2200 точек продаж "Sibylla". Клиенты: ЛУКОЙЛ, Газпромнефть, Shell и др. Бренд- шеф\ Бренд-шеф повар Обязанности: Развитие продуктовой линейки и ассортимента концепции Sibylla Разработка новых продуктов концепции, в т.ч. с привлечением внешних поставщиков Разработка и внедрение оригинальных идей, новый подход в приготовлении блюд в рамках концепции бренда Контроль за выполнением стандартов концепции Поддержка клиентов Концепции в их работе по NPD и составлении технологических... - Постоянная работа - Полная занятость


Tue, 22 May 2018 22:55:40 GMT

Шеф-повар

ИНТЕГРАМЕД УК - Санкт-Петербург - В ресторан при отеле "Белое Дерево" требуется шеф-повар. Обязанности: организация работы кухни (в том числе при отеле) составление меню, ввод новых блюд в соответствии с сезонностью и пожеланиями руководителя контроль соблюдения санитарных норм и требований, правил охраны труда, техники безопасности контроль себестоимости блюд и калькуляция блюд работа с поставщиками по заказам, составление матрицы закупок по ресторану подбор и обучение сотрудников кухни работа в системе IIKO... предоставление ежемесячной отчетности по работе составление штатного расписания и планирования графиков выхода сотрудников в соответствии с загрузкой ресторана Требования: опыт работы шеф-поваром не менее 3-х лет знание регламентирующих документов, СанПиН, HAССП, знание особенностей технологических процессов и системы работы кухни медицинская книжка Условия: график работы 5/2 испытательный срок - 3 месяца Отель «Белое Дерево» – новый отель 3*** в Санкт-Петербурге – открыл свои двери для гостей... - Постоянная работа - Полная занятость


Tue, 22 May 2018 22:55:17 GMT

Су-шеф (м. Девяткино)

Токио Сити - Санкт-Петербург - Должностные обязанности: В ресторан Токио-Сити требуется су-шеф. - Руководство производственно-хозяйственной деятельностью: горячего, холодного цехов, линии раздачи блюд; - Организация деятельности работников подразделения «Кухня», направленное на обеспечение бесперебойного выпуска продукции; Составление графиков работы. - Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт. - Обучение производственного персонала. Формирование... командной работы поваров. Обеспечение и контроль подбора кандидатов на повара, согласно штатному расписанию. - Личное приготовление и отпуск блюд. - Проведение ежемесячной инвентаризации. - Соблюдение технологий производства, санитарных требований, условий хранения и пр - Контроль расходов - Работа с поставщиками Требования: - Отличное знание японской и европейской кухни; - Опыт работы в должности шеф-повар/су-шеф; - Знание технологии приготовления, приемов и правил холодной и тепловой... - Постоянная работа - Полная занятость


Tue, 22 May 2018 22:52:09 GMT

Шеф-повар

Токио Сити - Ленинградская Область - Петергоф, Санкт-Петербург - Должностные обязанности: - Оперативное управление подразделением «кухня» в соответствии в установленными процессами в компании - Организация сотрудников и личное участие в процессе приготовления классных блюд с душой и получения эмоционального удовольствия от проделанной работы - Формирование эффективно работающей команды поваров Требования: Опыт работы шеф поваром от 2х лет в ресторане, опыт работы в ресторанном бизнесе не менее 5 лет. Аккуратность, коммуникабельность, управленческие... - Постоянная работа - Полная занятость


Tue, 22 May 2018 22:38:58 GMT

Су-шеф

Ресторан Старгород - Санкт-Петербург - Должностные обязанности: Руководство сменой и контроль работы смены; Помощь шеф-повару в организации работы; Контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт; Контроль остатков, заказ продуктов и полуфабрикатов, приемка товара; Контроль чистоты и соблюдение санитарных норм; Участие в инвентаризациях; Ведение отчетной документации по смене; Высокий уровень обслуживания гостей; Сплоченная работа в команде на создание качественных... - Постоянная работа - Полная занятость


Mon, 21 May 2018 23:29:51 GMT

Су-шеф

РУСПАБ - Санкт-Петербург - Должностные обязанности: Руководство сменой и контроль работы смены; Помощь шеф-повару в организации работы; Контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт; Контроль остатков, заказ продуктов и полуфабрикатов, приемка товара; Контроль чистоты и соблюдение санитарных норм; Участие в инвентаризациях; Ведение отчетной документации по смене; Высокий уровень обслуживания гостей; Сплоченная работа в команде на создание качественных... - Постоянная работа - Полная занятость


Mon, 21 May 2018 22:45:28 GMT

Шеф - повар

Санкт-Петербург - Требуется шеф на кухню в новое небольшое кафе с итальянским уклоном. Требования: Опыт, умение работать с тестом, работа в команде, позитивный настрой. Обязанности: Меню (сезонные обновления, расширение). Составление тех.карт. Обеспечение работы кухни. Набор и обучение поваров. Заказ продуктов. Отчетность. Условия: 5-ти дневка - оклад+премии. Возможны ежедневные выплаты з/п. Просмотр контактных данных вакансий доступен только после входа на сайт. Вы можете войти на сайт или... - Постоянная работа - Полная занятость


Mon, 21 May 2018 22:02:10 GMT

Шеф - повар

Санкт-Петербург - ООО "Ф-Мастер" Зарплата: 70000 руб. Профессия: Гостинично-ресторанный бизнес Регион: Санкт-Петербург Город, район: Санкт-Петербург Текст вакансии: Требуется шеф на кухню в новое небольшое кафе с итальянским уклоном. Требования: Опыт, умение работать с тестом, работа в команде, позитивный настрой. Обязанности: Меню (сезонные обновления, расширение). Составление тех.карт. Обеспечение работы кухни. Набор и обучение поваров. Заказ продуктов. Отчетность. Условия: 5-ти дневка - оклад... - Постоянная работа - Полная занятость


Mon, 21 May 2018 05:49:47 GMT

Шеф-повар

У ГУСА - Санкт-Петербург - . Требования: Опыт работы в качестве шеф-повара от двух лет. Знание норм и правил для предприятий общественного питания. Знание рынка общественного питания и умение применять современные технологии приготовления блюд. Готовность брать на себя ответственность за результат всех процессов на кухне. Знание русской и европейской кухни. Мы предлагаем: Работа в загородном комплексе Eco Village на берегу Правдинского озера (п. Силино), неподалеку от горнолыжного курорта в Коробицино. Предоставление комнаты для... - Постоянная работа - Полная занятость


Mon, 21 May 2018 05:05:07 GMT

Су-шеф (север города)

NOVA GROUP - Санкт-Петербург - Ресторан «Трибуна»объявляет поиск сотрудника на должность «Су-шеф» «Трибуна» - это первый в Санкт-Петербурге ресторан, расположенный под софитами футбольного стадиона. Мы ищем в команду сотрудника с развитыми коммуникативными и профессиональными качествами, способного обеспечить обслуживание гостей ресторана на высоком уровне, создать уютную и позитивную атмосферу! Мы ищем в команду сотрудника с развитыми коммуникативными, управленческими и профессиональными качествами, способного... обеспечить обслуживание гостей ресторана на высоком уровне! Что мы ждем от вас: замещение шеф-повара на кухне ресторана; контроль работы поваров и распределение обязанностей; личное участие в процессе приготовления блюд; контроль над технологией приготовления пищи и нормами закладки сырья; контроль качества продуктов и остатков; проведение инвентаризации; составление графиков работы, заявок на продукты. Чтобы влиться в нашу команду, Вам необходимо иметь: опыт работы поваром - не менее 5-ти... - Постоянная работа - Полная занятость


Mon, 21 May 2018 02:06:34 GMT

Шеф-повар

Санкт-Петербург - (раз в неделю). Требования: - Опыт работы шеф-поваром в крупном сетевом ресторане/кафе; - Знание норм и законов, касающихся вопросов работы организаций общественного питания; стандартов и технических условий на продукты, сырье и полуфабрикаты; правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов; принципа работы, технических характеристик и условий эксплуатации технологического оборудования; - Умение работать и управлять большим коллективом (от 25 человек в смену); - Знание программы... - Постоянная работа - Полная занятость


Mon, 21 May 2018 00:26:20 GMT

Су-шеф

Санкт-Петербург - ОАО Совет по туризму и экскурсиям Санкт-Петербурга Дата: 19.05.2018 Город: Санкт-Петербург Сфера деятельности: Туризм и гостиницы Текст вакансии: Обязанности: - Соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд, их отдачи - Контроль качества блюд - Организация работы кухни в отсутствие шеф повара - Управление персоналом кухни, обучение - Контроль и организация соблюдения чистоты и санитарных норм на предприятии. - Заказ продукции у поставщиков и контроль ее... - Постоянная работа - Полная занятость


Sun, 20 May 2018 22:24:41 GMT

Шеф-повар

Санкт-Петербург - Объявление о работе № 990007 от 21.05.2018 Рубрика: Рестораны, общепит Требуется Шеф-повар, зарплата не указана В детский спортивно-оздоровительный лагерь «Балтийская звезда» (п. Вырица, Гатчинский район) На период летнего оздоровительного сезона. На период работы предоставляются бесплатное проживание, питание и льготная путевка для ребенка. Оплата труда по договоренности. Работа в Санкт-Петербурге Контакты: Тел. 716-57-56... - Постоянная работа - Полная занятость


Sun, 20 May 2018 06:57:13 GMT

Шеф повар в Бар "AL capone"

Санкт-Петербург - Даниил Зарплата: 60000 руб. Профессия: Гостинично-ресторанный бизнес Регион: Санкт-Петербург Город, район: Санкт-Петербург Текст вакансии: В бар на улице Жуковского "AL CAPONE" требуется шеф-повар Кухня специализируется на пицце, бургерах и закусках к пиву и вину. Обязанности просты: Поддержание работоспособности оборудования Поиск и обучение персонала Поиск и работа с поставщиками Оптимизация работы Требования: Нужен человек, который хочет и может взять кухню под свой... - Постоянная работа - Полная занятость


Sun, 20 May 2018 06:12:59 GMT

Старший повар (Су-шеф)

Санкт-Петербург - ООО Фуд Проджект Дата: 18.05.2018 Город: Санкт-Петербург Сфера деятельности: Туризм и гостиницы Текст вакансии: В кафе-бистро с высоким уровнем обслуживания, расположенное в шаговой доступности от м. Василеостровская, требуется су-шеф (старший повар-универсал). Обязанности - Приготовление блюд и заготовок в соответствии с технологическими картами - Организация работы кухни - Контроль и организация соблюдения чистоты и санитарных норм на предприятии - Участие в проведении... инвентаризаций - Приемка товара - По необходимости замещение шеф-повара Требования - Профильное образование, желание работать и развиваться в ресторанном деле. - Опыт работы на ресторанном производстве - от года. Вы готовы расти в профессии, оттачивая технику и технологию - Лидерские качества, творческий подход - Обязательно умение работать быстро, навык работы с большими объемами - Наличие санитарной книжки обязательно - Пунктуальность! В будние дни смена открывается в 07:00, в воскресенье выход... - Постоянная работа - Полная занятость


Sun, 20 May 2018 01:25:53 GMT

Шеф-редактор/ Главный редактор

Сити лайф - Санкт-Петербург - Шеф-редактор/ Главный редактор/ Выпускающий редактор CITYLIFE - российская IT-компания, разработчик и правообладатель программного обеспечения, интеграционных модулей, коалиционной программы лояльности, сайтов и приложений под брендом CITYLIFE. Кратко о работе в CITYLIFE: B2B клиенты, интересные IT-проекты, неограниченная возможность зарабатывать и самореализовываться, офис в центральной части Петербурга. Обязанности: Организация полного цикла работ по созданию корпоративного журнала... ( периодичность 1 раз в два месяца); Разработка тематического плана и концепции каждого номера; Взаимодействие с авторами, дизайнерами, верстальщиком, экспертами; Самостоятельное написание материалов, создание «продающего» контента; Разработка новых форматов и рубрик, поиск визуальных решений; Полное сопровождение всех технологических процессов до сдачи в печать; Проведение интервью Требования: Опыт работы в сфера печатных СМИ от 2-х лет на должности выпускающего редактора/шеф-редактора... - Постоянная работа - Полная занятость


Sun, 20 May 2018 00:23:16 GMT

Су-шеф

Совет по туризму и экскурсиям Санкт-Петербурга - Зеленогорск, Санкт-Петербург - Обязанности: Соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд, их отдачи Контроль качества блюд Организация работы кухни в отсутствие шеф повара Управление персоналом кухни, обучение Контроль и организация соблюдения чистоты и санитарных норм на предприятии. Заказ продукции у поставщиков и контроль ее качества Контроль остатков, инвентаризация Ведение документации, составление технологических карт Требования: Опыт работы в данной должности более 2 лет Знание... - Постоянная работа - Полная занятость


Sat, 19 May 2018 23:12:48 GMT

Шеф-повар в ресторан Bahroma

Токио-Сити - Санкт-Петербург - В сети ресторанов Бахрома №1 открыта вакансия шеф-повар восточной кухни: ОБЯЗАННОСТИ: Организация работы кухни Составление графика работы подразделения Поддержание чистоты кухни Обеспечение стабильного высокого качества и подачи блюд Составление заявок на закупку продукции Прием продукции Работа с себестоимостью блюд Контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступления продукции и полуфабрикатов и реализации Осуществление бракеража готовой продукции Организация учета..., производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка ТРЕБОВАНИЯ: Опыт работы шеф-поваром в ресторане от 3 лет Знание постановлений, распоряжений, приказов, других руководящих и нормативных документов вышестоящих и других органов, касающиеся вопросов работы предприятий общественного питания Знание организации и технологии производства Знание ассортимента и требований к качеству блюд и кулинарных изделий Опыт составления калькуляций блюд и кулинарных изделий и цен на них... - Постоянная работа - Полная занятость


Sat, 19 May 2018 23:01:39 GMT

Старший повар (Су-шеф)

Санкт-Петербург - В кафе-бистро с высоким уровнем обслуживания, расположенное в шаговой доступности от м. Василеостровская, требуется су-шеф (старший повар-универсал). Обязанности - Приготовление блюд и заготовок в соответствии с технологическими картами - Организация работы кухни - Контроль и организация соблюдения чистоты и санитарных норм на предприятии - Участие в проведении инвентаризаций - Приемка товара - По необходимости замещение шеф-повара Требования - Профильное образование, желание работать... - Постоянная работа - Полная занятость


Sat, 19 May 2018 04:27:12 GMT

Старший повар (Су-шеф)

Фуд Проджект - Санкт-Петербург - В кафе-бистро с высоким уровнем обслуживания, расположенное в шаговой доступности от м. Василеостровская, требуется су-шеф (старший повар-универсал). Обязанности Приготовление блюд и заготовок в соответствии с технологическими картами Организация работы кухни Контроль и организация соблюдения чистоты и санитарных норм на предприятии Участие в проведении инвентаризаций Приемка товара По необходимости замещение шеф-повара Требования Профильное образование, желание работать и... - Постоянная работа - Полная занятость


Fri, 18 May 2018 23:13:01 GMT

Су-шеф

Нарпит Спб - Санкт-Петербург - DENIM- динамично развивающаяся компания, деятельность, которой направлена на организацию производства широкого ассортимента кулинарной продукции//В нашу команду срочно требуются профессионалы своего дела, желающие расти вместе с компанией Обязанности: Контроль за производственным процессом Общепита; Осуществление в отсутствии шеф-повара руководства производственно-хозяйственной деятельностью кухни ресторана, кафе, столовой; Составление заявки на необходимые продовольственные товары... - Постоянная работа - Полная занятость


Fri, 18 May 2018 22:06:40 GMT

Шеф-повар

FOOD RETAIL GROUP - Санкт-Петербург - Обязанности: Контроль соблюдения стандартов приготовления блюд; Работа по улучшению качества приготовления блюд; Обучение поваров и аттестация персонала; Составление заявок на заказ товара; Управление себестоимостью; Управление материальными расходами; Управление затратами на персонал; Проведение грамотного подбора и обучения сотрудников; Предоставление возможностей развития для своих сотрудников. Требования: Опыт работы на должности шеф-повар в сетевых проектах - от 1 года.... Если Вы хотите принять участие в развитии компании, стать частью нашей команды - приглашаем познакомиться с имеющимися вакансиями. www.ilovenevsky.ru БОЛЬШАЯ КУХНЯ — панорамный ресторан с террасой и городской смотровой площадкой. В меню представлены хиты мировой кухни от Азии до Европы, включая блюда на компанию, в авторском прочтении Шеф-повара. Помимо основного меню ресторан предлагает завтраки и обеды с шикарным видом на центр города. Ресторан визуально разделен на зоны: винный бар... - Постоянная работа - Полная занятость


Fri, 18 May 2018 05:44:05 GMT

Бренд шеф в сеть столовых

Прогресс - Санкт-Петербург - Сети кафе и столовых при автоцентрах премиум класса требуется амбициозный, любящий свое дело, обладающий хорошим вкусом бренд шеф Обязанности: Создание единой концепции меню; Анализ популярности блюд и разработка новых позиций; Создание сезонных и тематических предложений; Операционное управление производствами (на данный момент открыто 7 точек, в ближайшей перспективе открытие еще одной); Обеспечение стабильного качества, вкуса и веса блюд; Контроль себестоимости и товарных остатков... - Постоянная работа - Полная занятость


Fri, 18 May 2018 01:17:01 GMT

Су-шеф

Санкт-Петербург - В ресторан современной европейской кухни в Приморском районе требуется Су-шеф (заместитель шеф-повара). Опыт работы на данной должности в ресторанах Санкт-Петербурга - обязателен! График работы 5/2 Оформление по ТК Обязанности: - руководство кухней ресторана в отсутствие шеф-повара - направление деятельности поваров на обеспечение ритмичного выпуска блюд надлежащего качества и ассортимента в соответствии с производственным заданием - составление заявок на необходимые продовольственные... - Постоянная работа - Полная занятость


Thu, 17 May 2018 22:38:45 GMT

Шеф-бариста

Пекарня-кондитерская КОРЖОВ - Санкт-Петербург - - Полностью ведение процесса от закупки зелёного кофе и ингредиентов до готовой чашки/готового напитка, отданного гостю. - Проведения тренингов по обучению - Участие в открытие новых пекарен Что мы ждём от тебя?: Коммуникабельность, энергичность, аккуратность, доброжелательность; Неиссякаемое желание развиваться в руководящей должности Опыт работы шеф-бариста от 2 лет Стремление к обучению в рамках компании Готовность к работе, в режиме многозадачности Опыт проведения тренингов и мастер... кондитерских изделий через собственную сеть пекарен, а за тем и на выход на зарубежные рынки. Компания отличается уникальной для российского рынка концепцией и технологией изготовления хлеба (www.korjov.com). Мы ориентированы на качество продукции и удовлетворение самых взыскательных вкусов наших посетителей. Основатели нашей компании проходили обучение во Франции и Германии, работали с лучшими пекарями, кондитерами и шеф-поварами Европы и России. В итоге мы научились делать такой хлеб, какой в России... - Постоянная работа - Полная занятость


Thu, 17 May 2018 22:33:47 GMT

Су-шеф

Санкт-Петербург - Морис-паб, New York Citi Cafe Зарплата: 45000 руб. Профессия: Гостинично-ресторанный бизнес Регион: Санкт-Петербург Город, район: Санкт-Петербург Текст вакансии: В столовую при гостинице требуется су-шеф. Требования:Обязателен опыт работы шеф-поваром/су-шефом, знание стандартов работы, умение работать в режиме многозадачности и большим объемом, Обязанности:Обеспечение бесперебойной работы кафе-столовой. Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд, контроль... - Постоянная работа - Полная занятость


Thu, 17 May 2018 22:28:54 GMT

Шеф повар

Санкт-Петербург - шеф-повара; - Умение работать с современным технологическим оборудованием; - Умение работать по технологическим картам; - Знание норм и правил, действующих в ресторанном бизнесе. - Личные качества: ответственность, способность творить, стрессоустойчивость, -способность находить общий язык как с гостями, так и подшефным персоналом; Обязанности: - Контроль за работой кухни, качеством принимаемой и отпускаемой продукции, складскими остатками; - Соблюдением технологических процессов, норм СЭС и... - Постоянная работа - Полная занятость


Thu, 17 May 2018 05:00:51 GMT

Шеф-повар

Санкт-Петербург - ООО "АВАНГАРД СЕРВИС" Зарплата: 2370 руб. Профессия: Гостинично-ресторанный бизнес Регион: Санкт-Петербург Город, район: Санкт-Петербург Текст вакансии: Требуется шеф-повар на постоянную работу в столовую при Бизнес Центре. Требования: Опыт работы шеф-поваром. Умение работать в команде. Составление тех.карт. Обеспечение работы кухни. Ответственность Аккуратность Наличие санитарной книжки Наличие документов обязательно. Обязанности: Условия: Полный рабочий день График 5... - Постоянная работа - Полная занятость


Thu, 17 May 2018 02:42:06 GMT

Су-шеф

Mozzarella Bar - Санкт-Петербург - Обязанности: Организация работы кухни в отсутствие шеф повара Контроль качества блюд Управление персоналом кухни Обучение персонала кухни Контроль и организация соблюдения чистоты и санитарных норм на предприятии. Прием товара и контроль закупаемых продуктов Требования: Опыт работы на данной должности более 3 лет Знание СанПин в общественном питании. Умение работать по технологическим и калькуляционным картам Ответственность,коммуникабельность, стрессоустойчивость, творческий... - Постоянная работа - Полная занятость


Wed, 16 May 2018 22:41:30 GMT

Шеф-повар

Санкт-Петербург - Описание работодателя: Кафе итальянской кухни. Стартовое открытие. Требования: Опыт работы шеф-поваром. Умение работать с командой и в команде. Обязанности: Меню (сезонные обновления, расширение). Составление тех.карт. Обеспечение работы кухни. Набор и обучение поваров. Заказ продуктов. Отчетность. Условия: 5-ти дневка. Просмотр контактных данных вакансий доступен только после входа на сайт. Вы можете войти на сайт или зарегистрировать новый аккаунт . Дата публикации вакансии 15 мая... - Постоянная работа - Полная занятость


Wed, 16 May 2018 04:21:10 GMT

Шеф-повар

У ГУСА - Санкт-Петербург - . Требования: Опыт работы в качестве шеф-повара от двух лет. Знание норм и правил для предприятий общественного питания. Знание рынка общественного питания и умение применять современные технологии приготовления блюд. Готовность брать на себя ответственность за результат всех процессов на кухне. Знание русской и европейской кухни. Мы предлагаем: Работа в загородном комплексе Eco Village на берегу Правдинского озера (п. Силино), неподалеку от горнолыжного курорта в Коробицино. Предоставление комнаты для... - Постоянная работа - Полная занятость


Wed, 16 May 2018 03:35:12 GMT

Су-шеф

Полюстрово, гостиничный комплекс - Санкт-Петербург - Ресторанный комплекс при отеле " Полюстрово" приглашает на работу СУ-ШЕФА. Обязанности: - Приготовление блюд европейской кухни; - Планирование и заказ продуктов; - Руководство сменой поваров (3 человека); - Подчинение шеф- повару; - Участие в проработке новых блюд; - Контроль сохранности материальных средств. Требования: - Опыт работы старшим поваром от 2 лет; - Образование не ниже среднего специального; - Отличное знание блюд европейской кухни и умение как организовать... - Постоянная работа - Полная занятость


Tue, 15 May 2018 22:46:01 GMT

Шеф-кондитер

Ginza Project - Санкт-Петербург - Обязанности: Разработка новых позиций в меню Контроль отдачи десертов Совместная проработка новых кондитерских изделий с технологом и калькулятором Проведение инвентаризации;ген уборки Обучение новых сотрудников Аттестация новых сотрудников Подчинение генеральному директору ресторана Требования: Опыт работы кондитером или су шеф кондитером Умение работать с технологическими картами Понимание принципа работы кондитерского цеха Способность креативить и творчески подходить к работе... - Постоянная работа - Полная занятость


Tue, 15 May 2018 22:12:46 GMT

Шеф-повар

Пироговый дворик - Санкт-Петербург - Сеть кафе-пекарен "Пироговый дворик" приглашает Вас в свою большую и дружную команду! Обязанности: Организация работы; Контроль качества сырья, технологии приготовления; условий хранения, внешнего вида и сроков годности полуфабрикатов; Составление заявок на товары, сырьё; Прием товара; Обновление меню в зависимости от сезонности и потребностей посетителей. Требования: Опыт работы в должности старшего повара или шеф-повара от 1 года; Знание нормативной документации и требований к... - Постоянная работа - Полная занятость


Tue, 15 May 2018 03:59:50 GMT

Шеф-повар

Пироговый дворик - Санкт-Петербург - Сеть кафе-пекарен "Пироговый дворик" приглашает Вас в свою большую и дружную команду! Обязанности: Организация работы; Контроль качества сырья, технологии приготовления; условий хранения, внешнего вида и сроков годности полуфабрикатов; Составление заявок на товары, сырьё; Прием товара; Обновление меню в зависимости от сезонности и потребностей посетителей. Требования: Опыт работы в должности старшего повара или шеф-повара от 1 года; Знание нормативной документации и требований к... - Постоянная работа - Полная занятость


Mon, 14 May 2018 07:36:02 GMT

Шеф-повар

Арсенал Трейд - Санкт-Петербург - Обязанности: - Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд, калькуляция продуктов, контроль себестоимости; - Разработка меню, с учетом сезонности продуктов, актуальных гастрономических трендов, концепции заведения (кухня авторская); - Организация рабочего процесса производства, распределение обязанностей и контроль их выполнения, обучения персонала; - Составление графика поваров; - "Работающий шеф" - готовность закрыть любую позицию в случае необходимости; - Контроль за соблюдением... - Постоянная работа - Полная занятость


Sun, 13 May 2018 22:01:23 GMT

Шеф-повар (Санкт-Петербург)

Санкт-Петербург - Должностные Обязанности: В связи с динамичным развитием сети ресторанов ТОКИО CITY в Санкт-Петербурге и Ленинградской области открыта вакансия Шеф-повара. Сеть городских ресторанов существует с 2005 года и давно завоевала любовь петербуржцев. В настоящий момент МЫ - это 76 подразделений: 39 ресторанов Токио Сити (39 в СПб, 1 в Москве, 5 в Латвии), 7 ресторанов Бахрома в СПб, 7 Городских кондитерских и 15 Цехов доставки. Оперативное управление подразделением «кухня» в соответствии с... (разрешительные документы, сан.книжки и тд.); Работа с себестоимостью, тех.картами; Организация бесперебойной работы кухни. Требования: • Среднее-профессиональное или высшее образование; Опыт работы Шеф поваром / Бренд шефом от 2-ух лет в ресторане; Работа с японской, русской, европейской кухней; Опыт работы в ресторанном бизнесе не менее 5 лет; Опыт работы в сетевых ресторанах будет преимуществом; Хорошо развитые управленческие, организаторские навыки; Знание СанПин, ХАССП; Знание и понимание... - Постоянная работа - Полная занятость


Sat, 12 May 2018 23:01:59 GMT

Шеф-повар (Санкт-Петербург)

Санкт-Петербург - Токио Сити (прямой работодатель) Зарплата: 65000 руб. Профессия: Гостинично-ресторанный бизнес Регион: Псковская область Город, район: Псков Текст вакансии: Должностные обязанности: В связи с динамичным развитием сети ресторанов ТОКИО CITY в Санкт-Петербурге и Ленинградской области открыта вакансия Шеф-повара. Сеть городских ресторанов существует с 2005 года и давно завоевала любовь петербуржцев. В настоящий момент МЫ - это 76 подразделений: 39 ресторанов Токио Сити (39 в СПб, 1 в...; Организация учета продукции (инвентаризация); Участие в подборе сотрудников кухни; Работа с документацией на товар; Работа с документацией сотрудников (разрешительные документы, сан.книжки и тд.); Работа с себестоимостью, тех.картами; Организация бесперебойной работы кухни. Требования к квалификации: Среднее-профессиональное или высшее образование; Опыт работы Шеф поваром / Бренд шефом от 2-ух лет в ресторане; Работа с японской, русской, европейской кухней; Опыт работы в ресторанном бизнесе не... - Постоянная работа - Полная занятость


Sat, 12 May 2018 05:19:13 GMT

Су-шеф

Санкт-Петербург - Приглашаем су-шефа в ресторан Птичий Двор Обязанности: Организация работы смены поваров; Разработка сезонных предложений совместно с шеф-поваром; Контроль качества продукции; Организация учета и хранения продукции. Требования: Опыт работ от 5ти лет в ресторанах, су-шефом от 2х лет; Знание европейской, мексиканской, русской кухни. Опыт работы в мясном направлении. Условия: Ресторан располагается м.Старая Деревня или Черная Речка Оформление по ТК РФ; Служебное питание... - Постоянная работа - Полная занятость


Sat, 12 May 2018 02:13:00 GMT

Су-шеф

Рестспб - Санкт-Петербург - В одном из ресторанов сети «Нектарин» открыта вакансия Су-шеф! Если ты трудолюбив и амбициозен, то нам нужен именно ты! Обязанности: · Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами; · Поддержание кухни в порядке, контроль санитарных норм; · Оценка сотрудников кухни на соответствие занимаемой должности, формирование команды и управление ей; · Заказ необходимых продуктов для бесперебойной работы кухни... - Постоянная работа - Полная занятость


Fri, 11 May 2018 23:47:58 GMT

Шеф-повар

Шампанерия - Санкт-Петербург - Обязанности: организация и введение нового меню обеспечение стабильного высокого качества и подачи блюд контроль процесса приготовления блюд по технологическим картам, контроль по соблюдению стандартов инвентаризация кухни поддержание чистоты кухни составление заявок на закупку продукции работа с себестоимостью блюд анализ поставщиков контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступления продукции и полуфабрикатов и реализации Требования: опыт работы в должности шеф... - Постоянная работа - Полная занятость


Fri, 11 May 2018 22:00:10 GMT

Шеф-стюард

Hilton - Пушкин, Санкт-Петербург - Обязанности: Организация работы стюардов; Подготовка необходимой посуды для всех служб отеля; Обеспечение чистоты на всей территории хозяйственной службы кухни и ресторанов отеля; Обеспечение сохранности посуды, стекла, приборов и инвентаря; Инвентаризация. Требования: Высшее образование; Не менее 1 (одного) года в должности шеф стюарда в отеле; Отличные организаторские и управленческие навыки; Знание английского языка на уровне intermediate будет Вашим преимуществом Условия... - Постоянная работа - Полная занятость


Thu, 10 May 2018 22:07:01 GMT

Шеф-повар

Санкт-Петербург - Тарелка Столовая Зарплата: 70000 руб. Профессия: Гостинично-ресторанный бизнес Регион: Санкт-Петербург Город, район: Санкт-Петербург Текст вакансии: Сеть ресторанов быстрого питания "Тарелка Столовая" приглашает на работу "Шеф-повара": - Организация рабочего процесса производства, распределение обязанностей и контроль их выполнения, обучение персонала. - Обеспечение ритмичного выпуска продукции соответствии с производственным заданием. - Составление заявки на необходимые продукты... правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Требования: - Опыт работы Су-шефом или Шеф- поваром в сфере общественного питания от 5 лет. - Опыт работы в сетевых проектах (корпоративное питание, столовые) будет Вашим преимуществом. - Знание специфики работы предприятий общественного питания. - Понимание экономики предприятий общественного питания. - Управленческие... - Постоянная работа - Полная занятость


Wed, 09 May 2018 22:54:47 GMT

Шеф-повар

Санкт-Петербург - - контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступления продукции и полуфабрикатов и реализации Требования: - опыт работы в должности шеф-повара - организаторские, лидерские способности и любовь к своему делу - знание кухонь мира и передовых технологий - активная жизненная позиция - ориентация на результат - Желание постоянно совершенствовать рабочие процессы в целях рационального использования труда и ресурсов - знание санитарных норм и правил Условия: - оформление по ТК РФ... - Постоянная работа - Полная занятость


Wed, 09 May 2018 22:13:45 GMT

Шеф-повар, зарплата 55000 руб

Санкт-Петербург - Ленинградская Область - Зарплата, руб: от 55000 до 60000 Компания: Компания Yami Yami (1033548) Должность: Шеф-повар Обязанности: - осуществление контроля работы кухни, - контроль качества и скорость отдачи блюд, - контроль качества продуктов, - участие в обучении поваров (совместно с бренд-шефом), - составление графиков работы персонала, - соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и требований, - участие в проведении инвентаризации, - документооборот, - соблюдения стандартов, рецептуры и качества... - Постоянная работа - Полная занятость


Wed, 09 May 2018 22:10:17 GMT

Шеф-повар

ООО Браво - Санкт-Петербург - В связи с открытием нового кафе "Полёт" мы ищем в команду опытного шеф-повара. Обязанности на этапе открытия: разработка меню, составление Ттк закупка необходимого инвентаря подбор персонала. формирование команды Далее по началу работы кафе: контроль качества реализуемой продукции контроль соблюдения правил хранения продуктов и санитарных норм заказ и прием продукции, работа с поставщиками работа с меню, введение сезонных предложений проведение инвентаризаций проведение ген... - Постоянная работа - Полная занятость


Су-шеф

Арка - Санкт-Петербург - гастрономический вкус. опыт работы су-шефом, шеф-поваром в ресторанах города Мы предлагаем: Сменный график: 3/3 по 12 часов, соцпакет, оформление, частично оплачивается проезд, возможность карьерного роста после 23часов развозка Сменный график работы На территории работодателя... - Постоянная работа - Полная занятость



Просмотров: 667
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Узнайте больше о направлениях для путешествий. Большие скидки на отели по 70 000 направлений по всему миру. Читайте отзывы об отелях и находите отели на любой кошелек с гарантией лучшей цены.
2007 Copyright © AllHotNews.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования